Жарочная поверхность Tatra TET.87S предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Слив излишков жира производится в съемный жиросборник. Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.