Газовый опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПГМ-100-ОР предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Оборудование обеспечивает существенную экономию финансов, поскольку стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за то же время эксплуатации.
Ключевые особенности:
Комплектация:
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
Тип котла | газовый |
---|---|
Подключение | 220 В |
Объём, л | 100 |
Макс. температура продукта, °C | 100 |
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C | +3 ... +120 |
Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа | 50, 500 |
Нагрев до +95 °C, мин | 70 |
Панель управления | аналоговая |
Опрокидывание | ручное |
Программирование | нет |
Охлаждение | нет |
Встроенный миксер | нет |
Кран для слива воды | нет |
USB-порт | нет |
Количество горелок | 2 |
Мощность, кВт | 0.5 |
Мощность (тепловая), кВт | 13.5 |
Вес (без упаковки), кг | 146 |
Вес (в упаковке), кг | 252 |
Ширина, мм | 963 |
Глубина, мм | 1284 |
Высота, мм | 1258 |
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1460х1110х1520 |
Объём в упаковке, м3 | 2.463 |
Страна производства | Россия |
Гарантия, мес | 12 |