Наш мозг примерно на 30% состоит из лецитина. Изолирующие миелиновые оболочки, которые защищают мозг, позвоночник и тысячи миль нервов в вашем теле, почти на две трети состоят из лецитина. Даже сердце имеет высокую концентрацию лецитина. Лецитин состоит из многих природных компонентов, включая холин, инозитол, линолевую кислоту, фосфатидилсерин, жирные кислоты и триглицериды. Лецитиновые гранулы NOW ® без ГМО полностью получены из генетически не модифицированных соевых бобов.