Листы пекарские (листы кондитерские) применяются в горячем и кондитерском цехах в пароконвектоматах, жарочных шкафах и ротационных печах.
Лист пекарский ЛП-600/400 изготавливается из пищевого алюминия марки А5. Борты плющеные, за счет чего листу придается дополнительная жесткость. Не требуют дополнительного покрытия для работы.
Лист пекарский может эксплуатироваться в закрытых и открытых помещениях в условиях регламентированной температуры и влажности, при этом должно исключаться прямое воздействие на него атмосферных осадков.
Толщина металла - 1 мм
Производитель: ПИЩТЕХ
Страна: Россия
Габариты (ДхШхВ), мм:600х400х20
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место:600х400х20
Масса без упаковки, кг:0.8
Масса в упаковке, кг:0.85
Материал: Алюминий
Размеры (ШxГxВ) :600x400x20 мм