Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий фермент животного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 27,6г, жиры 26,4г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1460 кДж/ 350 ккал. Хранить при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-85%.