Расстоечный шкаф Abat используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании ООО "ЭлМедиа Групп". Мы всегда рады проконсультировать вас.